Одна из самых ярких премьер фестиваля «Волков.Подмостки»: гастрономический спектакль «мыДежавю», финалист шорт-лист премии Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса снова в Ярославле.
Ресторан, словно старая усадьба, хранит свои тайны… Иммерсивный спектакль в ресторане, который разыгрывается вокруг блюд и напитков местной кухни и локальных гастрономических традиций.
Меню, будто пьесу, сочинили специально ко встрече с вами. Пять курсов подач уникальных блюд, подобранных как линии сюжета, переплетаются с воспоминаниями героев.
Постановка: главный режиссер Первого русского театра Александр Созонов В ролях артисты театра им. Ф. Волкова: Семён Иванов и Наталья Мацюк Драматург: Ляля Петухова Продюсер: Руслан Халюзов
Вы можете заказать формат для частного или корпоративного мероприятия Продолжительность: 2 часа
1 АКТ Амисбуш Гужеры с копченой форелью и щучьей икрой 2 АКТ Горячая закуска Кундюмы с белыми грибами и соусом биск Абрау Дюрсо Резерв Рислинг/белое сухое 3 АКТ Суп Борщ с телятиной на мадере по рецепту Поварской книги кухмистера Яна Гурвича 1878 года Малиновая настойка и хреновуха собственного приготовления шефа «Буланже» 4 АКТ Горячее Утиная ножка на французский манер с солянкой из яблок и квашеной капусты с моченой брусникой Абрау Дюрсо Пино Нуар/красное сухое 5 АКТ Десерт Гурьевская каша с ореховыми козинаками и ягодами Иван чай, вишневое варенье
Организатор: ООО "ВОЛГА-ТУР" ИНН: 7604068999. ОГРН: 1047600417743